45岁的刘承山是苏州吴中区临湖镇藕农,守着80亩藕塘。小暑过后头茬早藕开挖,沉寂水面又热闹起来。19岁从安徽来苏州,他在太湖边扎根20多年,从毛头小伙变成地道“藕巴”。淤泥齐腰、暑气蒸腾,一天弯腰能挖上千斤,凭手感拽出白嫩完整的珍珠藕。眼下早藕脆甜,卖6元至8元/斤,年产可达30万斤。他说,守好太湖水、种好这塘藕,就是幸福。